Con il termine “artigianato” il dizionario identifica «l’insieme dei prodotti fatti dagli artigiani», ovvero coloro che esercitano, con particolare maestria, un’attività lavorativa a livello familiare o con un numero limitato di operai. Il lavoro artigianale, in ossequio a tale definizione, implica infatti un’esperienza comprovata, spesso frutto di anni di apprendistato, applicata a una manualità quasi innata.

Famosa in tutto il mondo per le sue produzioni artigianali, l’Italia stenta oggi a trovare per i suoi prodotti la posizione di rilievo che questi ultimi richiederebbero. Sarti, calzolai, panettieri, vetrai, parrucchieri e tappezzieri sono ormai prodotto raro e scarsamente messo in rilievo in una società globale e veloce che, prima di tutto per una questione culturale, e in seconda battuta politica, non offre agli artigiani la possibilità di avvalersi di reti economiche e sociali tali da offrire garanzie e vetrine adeguate. (Leggi tutto)